Ingin produk makanan atau minumanmu terjamin keamanannya dan diakui secara internasional?
Sertifikasi ISO 22000 adalah solusinya! Tapi, sebelum mendaftar, pastikan kamu sudah memenuhi syarat dasar yang wajib dipenuhi.
Yuk simak apa saja syarat sertifikasi ISO 22000 agar prosesmu lancar dan cepat tersertifikasi bersama ISM Global.
๐ 1. Perusahaan Beroperasi di Sektor Pangan
ISO 22000 berlaku untuk:
-
Produsen makanan & minuman
-
Restoran, katering, hotel
-
Distributor & pengecer bahan pangan
-
Industri kemasan makanan
-
Peternakan, pertanian, hingga supplier bahan baku
Asalkan terlibat dalam rantai pasok pangan, maka kamu bisa disertifikasi!
๐ 2. Memiliki Sistem Manajemen Keamanan Pangan (FSMS)
Sistem ini mencakup:
-
Kebijakan dan tujuan keamanan pangan
-
Analisa bahaya dan pengendalian titik kritis (HACCP)
-
SOP produksi & sanitasi
-
Catatan pemantauan dan tindakan korektif
-
Prosedur penarikan produk (jika dibutuhkan)
-
Sistem komunikasi internal & eksternal
๐ Kalau belum punya sistemnya? Tenang, ISM Global bisa bantu siapkan semua dari nol!
๐ฅ 3. Tim Manajemen & Personel yang Terlibat
Sertifikasi ISO 22000 mewajibkan adanya:
-
Manajemen yang komit dan terlibat aktif
-
Tim pelaksana FSMS (biasanya bagian produksi/QC)
-
Penanggung jawab HACCP dan pelatihan dasar keamanan pangan
๐งพ 4. Dokumen & Catatan yang Lengkap
Beberapa dokumen penting yang harus tersedia:
-
Manual ISO 22000
-
SOP proses kerja
-
Form HACCP, inspeksi, pelacakan, pelatihan
-
Bukti implementasi di lapangan
๐ญ 5. Sudah Diimplementasikan di Lokasi Produksi
Tidak cukup hanya punya dokumen โ sistem harus sudah berjalan nyata di tempat kerja:
-
Sanitasi dijalankan
-
Pengecekan bahan baku
-
Alur produksi mengikuti prosedur
-
Bukti pemantauan & evaluasi rutin
๐ 6. Siap untuk Diaudit oleh Badan Sertifikasi
Setelah implementasi berjalan minimal 1โ3 bulan, maka perusahaan bisa diaudit oleh lembaga sertifikasi.
๐ก ISM Global akan bantu seluruh proses audit, termasuk simulasi audit internal sebelumnya.
๐ฏ BONUS: Konsultasi & Penilaian Kesiapan GRATIS
Masih bingung apakah bisnismu sudah memenuhi syarat?
๐ฒ Hubungi ISM Global sekarang, kami bantu cek kesiapanmu secara GRATIS dan tanpa komitmen.
INDONESIA STANDAR MANAJEMEN
Patra Jasa Office Tower Lt. 17,
Jl. Jendral Gatot Subroto Block 32-34
Jakarta Selatan โ Indonesia
Telp/Waย :081281807070
Gmail :Indonesiastandar@gmail.com