Dibutuhkan ISO 22000
FSMS, sebagaimana dijelaskan dalam ISO 22000, menetapkan proses untuk mengelola keamanan pangan yang berlaku di seluruh organisasi. Beberapa proses yang dapat dipertimbangkan organisasi tentang ISO 22000 meliputi :
- Kebijakan keamanan pangan secara keseluruhan
- Target yang akan mendorong upaya perusahaan untuk mematuhi kebijakannya
- Merencanakan, merancang dan mendokumentasikan sistem manajemen
- Membuat tim keamanan pangan yangterdiri dari individu berkualitas dan menugaskan tanggung jawab
- Menetapkan prosedur komunikasi untuk komunikasi internal dan komunikasi dengan pihak di luar perusahaan, seperti pelanggan, pemasok, dan badan pengatur
- Rencana darurat
- Sebuah rencana untuk secara teratur mengevaluasi kinerja FSMS
- Strategi untuk menyediakan sumber daya yang memadai untuk memungkinkan operasi FSMS, termasuk personel yang terlatih dan berkualitas, infrastruktur dan lingkungan kerja yang sesuai
- Rencana untuk mengikuti prinsip-prinsip HACCP
- Sistem untuk meningkatkan keterlacakan dan identifikasi produk
- Suatu sistem untuk mengendalikan ketidaksesuaian dalam produk
- Prosedur terdokumentasi untuk penarikan produk
- Program audit internal
- Rencana untuk terus meningkatkan FSMS
- Program prasyarat
INDONESIA STANDAR MANAJEMEN
Patra Jasa Office Tower Lt. 17,
Jl. Jendral Gatot Subroto Block 32-34
Jakarta Selatan – Indonesia
#badansertifikasiisodiindonesia
#badansertifikasiisosurabaya
#badansertifikasiisoterakreditasikansurabaya
#biayasertifikasiisosurabaya
#biayasertifikasiiso14001
#biayasertifikasiiso45001
#biayasertifikasiiso37001
